lunedì 2 gennaio 2012

Gechi, Victoria, Canada

La mattina del primo dell'anno, fuori in giardino, c'era il solito cervo in cerca di cibo. Anzi, uno dei tanti, che durante l'anno mi vengono a mangiare l'insalata nell'orto. E non vivo mica nella foresta, ma in un quartiere centrale, tutto casette e giardini. Coi cervi che ti mangiano fiori e verdure. Perfino i passeri sbecchettano la bietola, questa poi non l'avevo mai vista. Poi ci sono le lumache, che mi hanno insegnato ad affogare con la birra. Metti un piattino di birra vicino alla lattuga, la sera, e l'indomani trovi un'ecatombe di lumache morte ubriache. L'eterna lotta del pioniere del West contro la natura indifferente. Per i cervi non faccio niente, noi abbiamo invaso il loro mondo e loro invadono il nostro. Uno a uno, palla al centro.
Siamo a Victoria, sulla West Coast, dove prospera la vite perché il clima è alquanto mite. Un discreto vinello bianco, per il rosso meglio andare sull'argentino, il cileno e ovviamente i vari italiani e francesi. Qua bevono birra, quella buona, fatta nelle cantine dei pub come si faceva a Praga, te la spillano direttamente da sotto il pavimento su cui l'hai appena ordinata.
E quindi brindo a Claudio che ha avuto questa bella idea e a tutti gli altri Stranieri.

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