Peró vivo in campagna, e tra una chiacchierata e l'altra mi viene suggerito di evitarne l'acquisto al supermercato, dove un sacchetto da 450gr. costa 47SeK, ovvero 104,40 corone (11,60€) al Kg.. bensí dal grossista che effettua anche vendita diretta...... il grossista? E dov'é il grossista? Guarda, vai di lá, giri du su e poi svolti di giú...... poi stai attento perché non si vede bene, entri nel cortile interno e sei arrivato.
Ok, vado dal grossista, come suggerito vado di lá giro di su e svolto di giú, poi aguzzo la vista, effettivamente non lo vedo, sbaglio strada, torno indietro, aguzzo ancora di piú..... forse é lá, ci provo, entro in un cortile interno..... eccomi arrivato.
Giro un pó all'interno del "negozio", c'é di tutto un pó per capre, conigli, maiali, mucche, ma soprattutto cavalli.... in un capannone ci sono anche le balle di erba per conigli ammonticchiate. Ognuna 15Kg. Il grossista si avvicina, sembra scocciato, sfavato si direbbe a Firenze, chiedo il prezzo di una balla: 200 corone. I conti son presto fatti, 13,10 corone al kg. (1,5€)! Azz! E' un decimo del prezzo del supermercato! Ne voglio subito una balla!
Un mese passa in fretta e due conigli mangiano, neanche troppo per la veritá. Ogni tanto vado nella legnaia e guardo la balla, o meglio, quello che giorno dopo giorno ne rimane. Ogni volta non posso fare a meno di sentirmi soddisfatto per l'ottimo acquisto. Ne parlo pure con i vicini e........ "Perché non vai a chiedere al contadino? Quello che la vende al grossista é proprio qui vicino, anzi, andando o tornando dalla cittá ti viene quasi di strada!
Ok, ho capito, e dove lo trovo sto' contadino?
Allora, tornando da Sundsvall invece di girare alla seconda giri alla prima e poi invece di girare alla prima giri alla seconda e poi...... lí c'é la casa del contadino!
Vabbé stavolta ho capito, me la faccio anche al contrario! Quindi mentre VADO a Sundsvall invece di girare all'ultima giro a quella prima e trovo la casa del contadino...... si ma quale contadino? Qui sono tutte fattorie!
Parcheggio in un cortile davanti ad una stalla, dalla casa accanto esce un giovane sorridente, con le mani in tasca. "Cercavo dell'erba per conigli", "Noi non l'abbiamo, ma il fattore qui di fronte ne fa tanta, la vende anche al grossista, peró lo trovi solo la sera perché durante il giorno é sempre nei campi!" Ah, eccolo allora! Percorro 30 metri, scendo, cerco la porta, mica facile ce ne saranno 20! E suono. E suono. E suono. E suono. È nei campi.
Torneró stasera, poi domani sera, e domani l'altro....... finalmente mi apre un vecchietto in piena forma: "Chiedo scusa ma sa..... io di giorno lavoro nei campi. Lei vuole l'erba per i conigli vero? Andiamo nel granaio!" Eccoci. Quanto costa? 30 corone a balla! A balla? La solita balla da 15Kg.? E certo una balla é una balla! Ah ecco! Quindi mezza corona (0,06€) al chilo! Ne voglio 2! In macchina non me ne entrano di piú!
Ora, proiettiamo tutto ció su tutti i prodotti agro-alimentari che acquistiamo giornalmente, dalle mele ai pomodori, dalla lattuga alle zucchine...... quanto guadagna un contadino per il suo lavoro fatto per mesi, giorno per giorno, sporcandosi le mani e spezzandosi la schiena sotto il sole o la pioggia o la neve? E quanto i gestori dei successivi passaggi per qualche ora di lavoro?
Ho sempre adorato la terra..... ed ammirato i contadini.
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